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お手間入りの自家製こんにゃく

うちのスタッフＴちゃんのおばあちゃんはかなり凄腕の農家の方です☆

いろんな種類のお野菜やお茶等いろいろ自家製で作っておられます！

いろいろよくお野菜など頂くのですが、先日もカットにきて頂いた時に

こんにゃく芋から作る自家製こんにゃくについて熱く語って頂きました。

そして後日、

Ｔちゃんがおばあちゃんからのことづけでそのこんにゃくを持ってきてくれました♪

そのこんにゃくがホントに美味しい！！

それから数日間、うちの奥様もはりきってこんにゃくを使ったお料理を作ってくれました～☆

炊き込みご飯、筑前煮、おでん、どて煮などあらゆるおかずにこんにゃくが！

お手間入りの自家製こんにゃく_a0133078_1863724.jpg


この時期のおでんサイコーですよね～♪

ビールや日本酒との相性も◎。

こんにゃくはかさ増し効果もありそうなのでダイエットにもいいかも～♪

お手間入りの自家製こんにゃく_a0133078_1883769.jpg


舌触りがいいんですよ～これが～♪

やはり「お手間入り」な物は違いますね。

おばあちゃんありがとうございました☆

そしてご馳走様でした～。
by sunnydays0701 | 2010-01-22 18:15

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